近些年，隨著食品檢測(cè)力度的加大，食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，但是食品安全監(jiān)管依然不能松懈食品，食品安全問題依然存在。食品安全速測(cè)儀是一款快速檢測(cè)儀器設(shè)備，廣泛應(yīng)用于各項(xiàng)食品的現(xiàn)場(chǎng)抽檢或自檢工作中，操作簡(jiǎn)單，使用方便。

　　食品安全速測(cè)儀是在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的基礎(chǔ)上研發(fā)生產(chǎn)的，是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的有益補(bǔ)充，儀器測(cè)量成本低、測(cè)試速度快、檢測(cè)方法簡(jiǎn)單，可實(shí)現(xiàn)在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大批量食品樣品的快速測(cè)量工作，現(xiàn)場(chǎng)出具檢測(cè)結(jié)果，及時(shí)進(jìn)行反饋。食品安全速測(cè)儀的一大特點(diǎn)就是便攜性，儀器配置功能齊全，可用于現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，隨時(shí)隨地開展檢測(cè)工作，方便快捷。

　　食品安全速測(cè)儀目前可應(yīng)用于檢測(cè)中心、院所及各單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場(chǎng)、衛(wèi)生監(jiān)督部門、檢驗(yàn)檢疫部門、司法部門、市場(chǎng)監(jiān)管局等單位使用。使用食品安全速測(cè)儀對(duì)于生產(chǎn)、加工和銷售的食品開展食品安全抽檢工作，加快食品快檢室或快檢車的建設(shè)，滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的檢測(cè)需求，讓更多的消費(fèi)者參與到食品安全監(jiān)管工作中來，方便對(duì)食品市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督管理，多管齊下，守護(hù)食品安全“底線”。